04.07.2018
TZATZIKI – NAČIN PRIPREME I RECEPT
Tzatziki. Uvek sam mislila da je tzatziki tradicionalni Grčki sos. Medjutim on potiče od turskog sosa cacik. Jedina razlika izmedju grčkog i turskog je ta, sto grci stavljaju od začina mirođiju a turci mentu i tucanu papriku. Ja sam se ovog puta odlučila da uz giros, napravim baš grčki.
Nadam se da ćete probati ovaj recept i napisati Vaše impresije u komentaru.
| Vreme za pripremu sastojaka | 5 |
| Serviranje |
Sastojci
- 350 gr. krastavca
- 400 ml. grčkog jogurta
- 4 čena belog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- mirođija
- so, biber po ukusu
Sastojci
| |
Uputstvo za pripremu
- Očistite karastavac i beli luk. Mirođiju operite.
- Beli luk i mirođiju iseckati na sitno. Krastavac izrendajte na rende, malo ga posolite i ostavite 5 minuta da opusti. Zatim počnite da ga cedite ili rukama ili kroz cediljku, kako vam je lakše, ali ga morate dobro iscediti da ne bi puštao vodu kada se svi sastojci sjedine.
- U činiju sipajte grčki jogurt, krastavac,beli luk i mirođiju. Posolite i pobiberite po ukusu. Sve lepo promešajte i ostavite u frižideru bar sat vremena pre služenja.
Svi recepti, slike i tekst na ovoj web stranici su zaštićeni autorskim pravima. Molim Vas da ne objavljujete ovaj recept, slike ili tekst bez dozvole.
Ukoliko želite da objavite ovaj recept ili slike, kopirajte link a ne recept!