Beli luk i mirođiju iseckati na sitno. Krastavac izrendajte na rende, malo ga posolite i ostavite 5 minuta da opusti. Zatim počnite da ga cedite ili rukama ili kroz cediljku, kako vam je lakše, ali ga morate dobro iscediti da ne bi puštao vodu kada se svi sastojci sjedine.