Mini rol viršle
    Serviranje
    4osobe
    Vreme termičke obrade Vreme čekanja
    15minuta 30minuta
    Serviranje
    4osobe
    Vreme termičke obrade Vreme čekanja
    15minuta 30minuta
    Sastojci
    • 200 ml. toplog meka
    • 20gr. kvasca
    • 1 kašičica šećera
    • 3kašike ulja
    • 330gr. brašnatip 400
    • 1/2kašičice soli
    • 4 viršle
    • 50 gr. margarina
    Uputstvo za pripremu
    1. U vanglicu sipate mleko, šećer,ulje, kvasac. Promešajte da se kvasac istopi. Kada se kvasac istopio dodajete malo po malo brašna, so i mesite dok ne dobijete lepu lopticu. Ostavite testo da nadolazi oko 30 minuta, zavisi koliko je toplo. Skuvajte 4 viršle, kada su se skuvale, stavite ih na ubrus.
    2. Kada je testo nadošlo,premesite i razvucite u pravougaoni oblik kao na slici. Iseckajte komadiće margarina, poređajte viršle.
    3. Urolajte i isecite po dužini. Na donji deo testo stavite po pola viršle i ponovite postupak.
    4. Od dela testa koji je ostao možete ovako (kao na slici) napraviti jednu kiflu. Rolat secite na debljinu oko 2,5 – 3 cm.
    5. Ređajte ih u pleh. Premažite belancetom i pospite susamom, lanom, makom, kimom… Pecite ih oko 15 minuta u zagrejanoj rerni na 250 stepeni.
    6. Kada su mini rol viršle gotove izgledaće ovako. Prijatno.