Integralni cvet
    Serviranje
    4
    Vreme termičke obrade Vreme čekanja
    20 40
    Serviranje
    4
    Vreme termičke obrade Vreme čekanja
    20 40
    Sastojci
    • 30gr. kvasca
    • 300ml. tople vode
    • 3kašike ulja
    • 1kašičia soli
    • 2kašičice šećera
    • 200gr. integralnog brašna
    • 230gr. belog brašna
    Uputstvo za pripremu
    1. U vanglicu stavite kvasac, sipajte toplu vodu, ulje i šećer. Promešajte da se kvasac istopi. Kad se kvasac istopio dodajte celu količinu integralnog brašna promešajte, zatim sipajte so i dodajte po malo belog brašna. Mesite testo da dobijete lopticu. Stavite vanglicu u kesu ili pokrite providnom folijom i ostavite da nadolazi 30 – ak minuta (u zavisnosti koliko je toplo.
    2. Kada je testo nadošlo izgledaće ovako.
    3. Premesite testo i podelite na 7 loptica. Poređajte ih u pleh, premažite maslinovim ili običnim uljem stavite u kesu ili pokrite providnom folijom i ostavite da nadolazi.
    4. Kada je hleb nadošao, stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 270 stepeni 10 minuta, zatim smanjite rernu na 240 i ostavite još 10 – 15 minuta u zavisnosti od rerne.