22.08.2018
PAPRIKE SA BELIM LUKOM – NAČIN PRIPREME I RECEPT
Paprike sa belim lukom. Uh kako volim ovu salatu. Pogotovo kad stignu crvene paprike. Ova salata se može praviti i sa baburama i šiljama, ali ukus je skoz drugačiji. E sad, ja volim da mešam maslinovo i suncokretovo ulje, vi možete staviti samo maslinovo ili samo suncokretovo. Ako stavite samo maslinovo, ono će se u frižideru „stegnuti“. Izbor je na Vama.
Nadam se da ćete probati ovaj recept i napisati Vaše impresije u komentaru.
| Serviranje |
Sastojci
- 2 kg. crvenih paprika
- 100 ml. ulja ja sam koristila pola maslinovo, pola suncokretovo
- oko 20-30 ml. alkoholnog sirćeta
- 7 čena belog luka
Sastojci
| |
Uputstvo za pripremu
- Paprike ispecite na roštilju ili peći na drva. Može i rerna da posluži, ali nije to to. Pečene paprike, stavite u kesu i ostavite 2 - 3 sata da se upare ( lakše će se guliti ). Paprike ocistite od ljuske ( ja sam očistila i semenke, jer ne volim da mi se muljaju po tanjiru). U činiju koja ima pokopac redjajte paprike, so, beli luk... Kada ste sve složili prelite sa mešavinom ulja i sirćeta. Ostavite ih u frižideru. Paprike će upiti so, sirće... pa ako je potrebno dodajte soli i sirćeta. Prijatno.
Svi recepti, slike i tekst na ovoj web stranici su zaštićeni autorskim pravima. Molim Vas da ne objavljujete ovaj recept, slike ili tekst bez dozvole.
Ukoliko želite da objavite ovaj recept ili slike, kopirajte link a ne recept!