01.07.2018
INTEGRALNI HLEBČIĆI – NAČIN PRIPREME I RECEPT
Integralni hlebčići. Da, da, znam da sam dosadna, ali tako volim kad kuća miriše na domaći hleb. Ovog puta sam se odlučila za mešavinu 3 vrste brašna, malo za promenu, zašto da ne. I mogu Vam reći, ukus je odličan. Čak se svidja i onima koji nisu ljubitelji crnog i integralnog brašna.
Nadam se da ćete probati ovaj recept i napisati Vaše impresije u komentaru.
| Vreme termičke obrade | 20 minuta |
| Vreme čekanja | 40 minuta |
| Serviranje | osobe |
Sastojci
- 25 gr. kvasca
- 200 ml. vode
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašičice šećera
- 100 gr. integralnog brašna
- 80 gr. pšeničnog namenskog crnog brašna
- 130 gr. belog brašna tip 400
- 1 kašičica soli
Sastojci
| |
Uputstvo za pripremu
- U vanglicu sipajte toplu vodu, kvasac, šećer i ulje, promešajte da se kvasac istopi. Dodajte integralno brašno i so, promešajte, zatim dodajte crno brašno, sjedinite i polako dodajte belo brašno. Mesite dok ne dobijete lepo umešeno testo.
- Kada je testo nadošlo, podelite na 4 dela i od njih napravite loptice. Zasecite ih oštrim nožem kao na slici. Uključite rernu da se ugreje na 250 stepeni.
- Za to vreme dok se rerna greje, taman će i hlebčići da nadođu. Pecite ih 15 - 20 minuta u zavisnosti od rerne. Prijatno
Svi recepti, slike i tekst na ovoj web stranici su zaštićeni autorskim pravima. Molim Vas da ne objavljujete ovaj recept, slike ili tekst bez dozvole.
Ukoliko želite da objavite ovaj recept ili slike, kopirajte link a ne recept!